레스토랑을 잘 차리고 기교가 있다

현재 식당은 특히 패스트푸드류의 식당이다.

인테리어 에 신경 을 써서 경영 으로 더욱 편안하고 깨끗한 느낌 을 느끼다

양식은 주요 음식 외에 추가 디저트, 오후차 등의 음식이 있다.

그리고 음식은 점점 문화를 중시하고 있다.

그래서 준비 기간 동안 고려할 수 있습니다. 우선 자신의 방향을 정립하는 것은 주로 주식 위주의 서비스입니까, 종합적인 서비스를 제공하는 것입니까? 저는 종합적인 서비스를 가리키는 것은 모든 서양 음식 문화에서 실현될 수 있는 음식을 제품으로 판매합니다.

예를 들어 가장 기본적인 스파게티, 소소매, 그리고 특색 커피와 다른 음식 (양고기구이 맛있고, 오븐으로 만든 것).

그 다음으로 당신이 제공한 서비스와 소비군을 겨냥하여 가게에 특색 장식을 하며 양식문화를 구현한다.

장식은 단순한 벽돌을 쌓는 벽돌담이 아니라 과학적인 예술이다.

장식 설계는 문화를 설계할 수 있고, 목표 소비군의 취향에 영합할 수 있다.

예컨대 화려한 레스토랑과 여유로운 레스토랑은 손님에게 주는 느낌이 전혀 다르다.

전자는 더 많은 기업인, 관리자가 즐겨 갈 수 있다.

후자는 더 많은 젊은이들이 패션과 서양문화를 추구하는 청년들이 소비에 나설 수 있다.

그래서 적당한 인테리어는 너에게는 중요하다.

또 사부와 서비스에 관한 문제도 있다.

모두가 알고 있는데 음식은 사람이 만든 것이다.

그렇다면 예쁜 음식은 손님들의 감상을 끌 수 있고 맛있는 음식은 손님에게 미각의 만족을 느끼게 한다.

이른바 ‘ 색 향기 ’ 가 갖추어져 있는데, 이 말은 조금도 거짓이 없다.

그래서 스승을 초빙할 때 경험과 솜씨가 중요하다.

만약 당신이 돈이 있는 투자를 한다면, 사부의 임금을 초라하게 따지지 마세요. 서비스 방면에서는 서비스업의 책을 최대한 참고하십시오.

관리와 훈련을 많이 해야 하기 때문에 몇 사람이 아니다.

마지막으로, 네가 주소를 선택한 문제다.

당신의 시장을 잘 고려하고 좋은 곳을 선택하십시오.

일상적인 지출도 이 지방의 선택을 고려해야 한다.

임대료는 가장 직접적인 문제이다.

선적 자체는 첫 번째로 해야 할 일이지만, 나는 경영 장소 주소를 선택하기 전에 먼저 당신의 시장을 분석해서 얼마나 투자할 수 있을지 짐작한다.

너무 맹목적으로 하지 말고 너무 급박하게 굴지 마라.

또 필요하다고 생각하는 상황 하나.

경영 과정 에서 일종 의 지식 과 일종 의 문화 를 창조 하 고 당신 을 둘러 서 당신 의 레스토랑 을 둘러 당신 의 서비스 와 당신 의 고객 이 이 지식 을 창조 하는 데 도움 을 당신 이 높은 효능 보급 과 고객 관계 를 공고히 할 수 있다.

스타벅스, 그들이 커피를 파는 것 같지만, 그들이 진정으로 파는 것은 커피 문화다.