유제품 업계가 도전에 직면하여 원가를 낮추고 효율을 높이는 추세가 되어 유기업의 실적 분화가 뚜렷하다

각 큰 유기업의 3분기 재보가 륙속 발표됨에 따라 업종추세는 더욱 뚜렷이 대중앞에 나타났다.실적이 하락하는 준엄한 형세에 직면하여 유기업들은 분분히 조치를 취하여 곤경에서 새로운 성장점을 찾으려고 애썼다.

국가통계국의 새로운 수치에 따르면 2024년 상반년에 국내 우유생산량은 1856만톤에 달해 동기대비 3.4% 성장하여 우유공급원의 안정적인 성장을 보여주었다.그러나 이와 동시에 규모유기업의 유제품생산량은 3% 의 동기대비 하락하여 유제품생산량의 성장속도가 소비량의 성장속도보다 높았는데 이는 시장수요의 성장이 부진하고 유제품재고압력이 증대되였음을 반영한다.지난 3분기 들어 우유 총생산량은 2902만t에 달했지만 전년 동기 대비 3만t에 육박하는 0.1% 감소해 업계의 수급 갈등을 더욱 심화시켰다.

유기업의 영업수치로 볼 때 영업수입의 하향조정은 이미 현재 홀시할수 없는 중요한 특징으로 되였다.일리유업의 올해 1~3분기 매출은 887억3300만원으로 전년 동기 대비 8.61% 감소했다.광명유업과 신유업 역시 전년 동기 대비 10.89% 하락한 184억1300만원의 매출을 면치 못했다.후자의 매출은 81억 5천만 위안으로 전년 동기 대비 0.54% 약간 증가했지만, 증가 폭은 예상보다 훨씬 낮았다.

상류 유기업의 적자 상황은 더욱 충격적이다.서부 목축업의 3분기 순이익은 96.34% 하락하여 0.42억 위안의 손실을 보았습니다.장원목장의 같은 기간 순리윤하락은 577.87% 에 달해 1억 1800만원의 결손을 보았다.반년보에서 우연목축업, 오스트랄리아그룹과 중국성목 등 상류의 유기업도 마찬가지로 거액의 결손을 보았는데 각각 3억 3100만원, 6억 3600만원, 1억 4400만원의 결손을 보았다.이런 수치는 상류 유기업의 어려운 처지를 드러냈을뿐만아니라 전반 유제품산업사슬이 직면한 압력도 반영하였다.

실적 위기에 직면한 유기업들은 잇달아 조치를 취해 대응하고 있다.한편으로 생산공정을 최적화하고 원자재원가를 낮추며 제품의 부가가치를 높이는 등 방식을 통해 원가를 낮추고 효율을 높이며 수익성을 제고하기 위해 노력한다.다른 한편으로 제품구조를 적극 조정하고 고급, 기능성 유제품의 연구개발과 보급강도를 높여 소비자의 날로 다양해지는 수요를 만족시켜야 한다.이와 동시에 유기업들은 또 전자상거래, 신소매 등 경로와의 협력을 강화하여 판매경로를 넓히고 브랜드의 영향력을 제고시켰다.

그러나 이런 조치의 실시 효과는 만족스럽지 못하다.치열한 시장 경쟁과 소비자 수요 변화의 이중 압력 하에서 유기업들은 여전히 끊임없이 탐색하고 혁신해야만 곤경 속에서 새로운 출로를 찾을 수 있다.앞으로 업계 통합이 가속화되고 소비자 수요가 더욱 업그레이드됨에 따라 유제품 업계는 더욱 심각한 변혁을 맞이할 것이다.유기업들은 시장 추세를 따라 끊임없이 자신의 경쟁력을 높여야만 치열한 시장 경쟁에서 불패의 위치에 설 수 있다.